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이번 주말 뭐할까?/맛집 보물지도

<맛 봤네봤어>브런치를 즐길수 있는, 치즈스푼! 얼마전에 했네 했어 모임때 고픈 배를 부여잡고, 역삼동 길거리를 헤매며 문을 두드리며, 먹방찍을 곳을 골랐던 했네했네 회원님들 그러다 찾은 오.아.시.스 같은곳 바로 역삼동 치즈스푼! "그저 문이 열려있길래 들어갔을뿐 맛집인지 몰랐네" 사실 맛집이라고 소문 듣고 찾아가는곳은 성공할 확률 보다 실패할 확률이 높다. 보통은 이런 상황에서 '기대치' 라는 기준이 정해지는데, 사실 실제의 맛보다 당신이 상상하는 맛이 더 맛있는 경우가 많지. 하지만, 맛집인지 모르고 그저 배고파 들어갔는데 의외로 맛집이면 그 감동은 x 2 (두배가돼두배두배두) 치즈스푼은 바로 그런곳이였다. 그럼 메뉴를 한번 리뷰해보자. 1. 샐러드 파스타 파스타 한가닥 남지 않아 고객님 많이 당황하셨죠? 저도 젓가락질 몇번 안한거 같은데 초록잎.. 더보기
<맛 봤네봤어> 소프트리 홍대 어라운드더코너 지점 복습하러가기 : 러블리똘의 요즘 가장 핫한 아이스크림집! 소프트리 #. 어라운드더코너가 홍대 상상마당 옆에 오픈했다. #. 어라운드더코너는 LG패션 편집샵이다. #. 핫하다는 로컬 맛집을 잘도 들여온다 이를테면 어라운드더코너 가로수길 지점에는 퍼블리크가 있다. #. 홍대 어라운드더코너에는 소프트리가 있다. 결론 : 역시 소프트리 잘 나가넹 & 줄서기싫으면 홍대로 오세엽 & 근데 허니칩 다 떨어져서 시럽만 뿌려서 먹었자나 POSTED BY SEUNG LEE : INSTAGRAM, TWITTER, LIST OF COMMONS 더보기
<맛 봤네봤어> 스테이크는 여기다. 이태원 심야식당 원스키친│스테이크에 집착하는 인생도 나쁘지 않겠다. 블로그 슬로건과 똑같습니다. 이건 정말 '했네했어'였습니다. 한 달전에 예약해둔 스테이크 드디어 먹었네 먹었어. 약 한 달이나 걸린 이유는 최적의 컨디션을 위해 고기를 숙성시키는 시간이 필요했기 때문입니다. 여기는 5주간 에이징 합니다. 상황에 따라 수급되는 재료가 다르기 때문에 몇 그램먹게될지는 정확하게 예측할 수 없습니다. 450그램 정도라고 생각했는데 600그램이나 나와서 압도당했습니다. 스테이크는 사람을 압도하는 음식이네요. 사실 조리 과정도 압도할만한 심플함이지 않습니까? 재료를 준비한다 -> 굽는다 -> 먹는다 (심플하게..) 좋은 재료와 불의 강약만으로 승부가 나는 요리종목인만큼 이것은 이승현과 셰프의 정면승부로다? 덤벼라 .. 더보기
<맛 봤네봤어> 소프트리/허니칩스소프트아이스크림/사업아이템 #. 요즘 가장 핫한 아이스크림집! 소프트리 (이 리뷰는 똘이의비정규매거진에 사용된 사진을 재사용 하였음을 알려드립니다.) 이번 주말에 가로수길 아이스크림집 소프트리를 찾았자나. 소비자의 마인드+ 사업아이템에 대한 시장조사로 핑계를 됐자나. 솔직히 생각했던것 이상으로 너무 장사가 잘되서 깜짝놀랬자나. 내 번호가 307번 번호 하나당 2개씩 정도 사 먹는다 치면 600개 넘자나. 아이스크림 하나당 5,000원 정도자나. 계산 나오자나. 일매출 천만원대가 넘는다는거 뻥이 아니자나. 줄서 있어도 행복하자나. 남친은 힘들자나. 그래도 어쩔수 없자나. 간판이자나. 심플하자나. 컨츄리풍 음악 계속 나오자나. 당장이라도 젖소 뛰어나올것만 같자나. 매장에 들어와서도 줄서자나. 한줄을 더 돌아가는 시스템이자나. 남친 흥.. 더보기